早在帝王时代,米尔施泰特湖的白鲑就被视作极其美味的鲜鱼。它肉质白嫩,举世无双。皇帝曾赐予Bacher家族罕见的特权,允许他们捕捉白鲑并送至维也纳、慕尼黑及布达佩斯供皇家御用。这个家族向来用渔网捞鱼,然后在岸边把鱼清洗干净并包裹在蕨叶里,最后用柳条筐或木箱运输。Bacher家族的后代直到今天都还在同一片鱼塘里捕鱼并缔结了白鲑饭店联盟。他们邀请客人像帝王时代那样拉起渔网,然后一起品尝美味的鲜鱼。

不仅仅鲜鱼曾受到奥地利君王的宠爱,米尔施泰特湖也是贵族夏季避暑的首选之地。哈布斯堡氏族的皇亲贵戚以及皇宫的其他成员都在米尔施塔特市的湖岸边建造了雄伟的避暑山庄。这些历史建筑诞生于19世纪下半叶,迄今为止约有20 幢遗留了下来。漫步在米尔施泰特别墅之路上,您会看到黄色的院墙,绿色的护窗板,温馨的阁楼和别致的小塔楼。这些出自世纪末期的宽敞楼房中,至今仍有一部分被用来度假。

富贵的家族与避暑的游客往往会在湖边度过长达几星期的假期,他们经常去米尔施泰特湖四周平缓的山区里徒步旅行。亚历山大高山牧场就是一个很受欢迎的郊游目的地,Alexander Pupovac博士(维也纳宫廷及法院律师)曾于1900年左右请人在那里建造了一座能眺望到米尔施泰特湖的避暑山庄。如今,Franz Glabischnig在他的木屋里用自制的高山奶酪招待来访的客人,让客人仿佛回到了过去的年代。在这个海拔1800米高的地方,有一座爱之墙,它是“爱之路”的起点。这条路途径绿油油的高山牧场和一条路边嵌有石榴石的徒步旅行路径,这条路径将带您越过米尔施泰特及Lammersdorfer阿尔卑斯山的山脊。石榴石是一种次等天然宝石,也被称为“爱的打火石”。它在首饰上呈现的火红光泽让它在帝王时代深受青睐,例如皇后伊丽莎白就曾令工匠用石榴石来装饰她的皇冠。今天,用石榴石制成的饰品依然是馈赠爱人的精美礼品!

徒步旅行时,您将路过的最精彩的景点就是石榴门,这是一座用成吨的石榴石填满的巨大门框,您能透过它眺望到米尔施泰特湖及其周围的高山牧场与崇山峻岭。诸多令人驻足停留的景点和留言簿邀请游客在米尔施泰特湖畔享受现今的夏日清凉。爱之路也是个求婚的好地方,四周壮丽的景色正是最佳的婚照背景。

徒步旅行结束之后,Granatium还是个值得您一去的地方。那里可为游客研磨石榴石,让它现出火红的光泽。2015年夏季起,情侣可在石榴室里举行婚礼:这间房间的装饰采用巴洛克风格,四壁点缀着大量当地出产的石榴石。坐在暖烘烘的长凳上,游客会忘却日常琐碎,尽情享受恬淡的寂静和火红的光芒,感受象征着爱情与热情的宝石的魅力。